Galinha caipira

Um camioneiro, no meio de uma longa viagem, pára num restaurante, louco de vontade de comer uma boa galinha caipira.
Entre as opções do menu, ele encontra todos os tipos de galinha, mas chama o garçon e ordena:
-Quero a boa e velha galinha caipira ensopada! Mas antes eu quero ver a galinha!

O garçon vai até a cozinha, pega uma galinha e traz até á mesa.
O motorista enfia o dedo no orificio de saida dos ovos da galinha, esfrega os dedos, cheira e diz, convicto:
-Negativo! Esta não é galinha caipira. Esta é da granja Três irmãos!
Quero comer galinha caipira!
Então o garçon traz outra galinha e o motorista repete o procedimento e, mais uma vez, protesta:
-De jeito nenhum! Esta não é galinha caipira. Esta é do Sítio Estrela Azul, em Bragança.
Então o garçon traz outra galinha, e mais uma vez o motorista cheira os dedos, pensa um pouco e diz:
-Ah, agora sim! Esta é a verdadeira galinha caipira! Pode mandar fazer...
O garçon volta para a cozinha, para mandar preparar a galinha do freguês, quando um bêbado que estava esparramado na mesa ao lado, levanta-se, vai até à mesa do motorista, baixa as calças e implora:
-Meu amigo, eu esqueci onde moro, dá para ver a minha morada?